Zdravi napici Domaće bademovo "mlijeko" - "mlijeko" od orašastih plodova 1. Prosinac 2019. Mlijeko od orašastih plodova je ukusno, brzo i jednostavno za pripremiti i zdravije nego kupljeno. Odlična je zamjena za kravlje mlijeko. Na isti način možete napraviti mlijeko od lješnjaka, oraha, badema, indijskih oraščića, kokosa... Ja ih najčešće koristim za pripremu chia pudinga i overnight/prekonoćnih zobenih pahuljica. Za...
How to Kako skuhati kvinoju 7. Prosinac 2018. Kvinoja (Quinoa) je drevna namirnica carstva Inka kojima je uz kukuruz bila osnova prehrane. NASA ju je proglasila idealnom hranom za astronaute na dugim misijama zbog bogatstva minerala, sadrži sve esencijalne aminokiseline. Kvinoja nije žitarica, već pseudožitarica te pripada istoj porodici kao špinat, blitva i cikla. Prirodno...
Slatko Kolačići od orašastih plodova | Raw food 4. Siječanj 2018. Ovi kolačići idealni su za svih koji vole desert i pojesti nešto slatko, a ipak žele birati zdravije opcije. Pojam "zdrave prehrane" ne znači da deserta neće biti i ne traži odricanje od slatkog, ali znači odabir pametnijih, kvalitetnijih, cjelovitijih i neprocesuiranih (ili bar čim manje procesuiranih) opcija, u većini vremena. Kao...
Smoothie Smoothie: Banana orasi datulje 29. Prosinac 2017. Ovaj smoothie mi je vjerojatno najdraži! Sladak je pa prolazi i kao desert :) S obzirom da su i orasi unutra, jako je zasitan. Drži oko 3 sata, a to je puno za smoothie - jer zeleni drži oko sat i pol - dva max. Definitivno preporučujem isprobati! SASTOJCI 4 banana 3 medjool datulje (ili 6-7 manjih datulja) 4 - 5 dcl...
Slatko Sirovi (raw) kolačići 15. Prosinac 2017. Sirovi kolačići odlični su za “skidanje” s kupljenih slatkiša i odlična zamjena za njih. Ukusni su, zadovolje želju za slatkim, a uz to su još zdravi i dobri za nas. U ovim kolačićima možete uživati bez grižnje savjesti! Iako su zdravi, imaju visoku kalorijsku vrijednost, dosta su masni zbog orašastih plodova, pa ni njih...
Ručak i večera Salata s kvinojom 10. Prosinac 2017. U prethodnom članku pročitajte kako skuhati kvinoju da ispadne super svaki put, a u nastavku slijedi recept za jednostavnu, brzu i zdravu salatu s kvinojom, matovilcem i crvenim radičem. Može se jesti kao samostalan obrok ili kao prilog, po želji. KVINOJA Sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina Ne sadrži gluten ...
Slatko Domaća granola 8. Prosinac 2017. Granola je super ideja kada vam treba brzi doručak ili snack. Traje tjednima, pa kad jednom napravite - spremite u staklenku i koristite kad poželite. Brzo se napravi, zasitna je i ukusna. Definitivno je zdraviji izbor od kupljenih - sami je radite i možete kontrolirati što koristite. Sve sastojke možete nabaviti organske ili...
Slatko Chia puding s bademovim mlijekom 9. Veljača 2017. Chia sjemenke su odlična ideja za zasitan, zdrav i jednostavan obrok. Meni je bitno da je hrana koju jedem jednostavna, pogotovo za doručak. Ne volim 100 različitih sastojaka odjednom, nego većinom hranu koja je jednostavna i lagana. Umjesto bademovog mlijeka, chia puding se može napraviti s bilo kojim drugim biljnim mlijekom...
Ručak i večera Zelena salata s brokulom 12. Siječanj 2017. Brokula mi definitivno nekada nije bila najdraža namirnica, ali naučila sam se na nju - kada se kuha na pari, u malim komadićima i sad mi je odlična. U početku je super maskirati je tako u salati, pa se skoro i ne osjeti. Kasnije je dobra i samo s malo maslinovog ulja i limunom. Kuhanjem na pari 3-5 minuta se sačuva najviše...
Ručak i večera Šarena zimska salata 5. Siječanj 2017. Salate ne moraju biti dosadne. U njih možete dodati bilo koje povrće koje vam padne na pamet (više manje :). Ipak, treba paziti da se ne stavi baš previše različitih namirnica, jer time samo preopterećujemo probavni sustav, što nije cilj. Cilj je nahraniti tijelo tako da mu bude lakše i da dobije energiju, a ne da sva energija ide u...