Ručak i večera Kupus salata - jednostavno i zdravo 13. Studeni 2019. Ideja za sezonsku salatu koju možete jesti kao prilog ili glavno jelo, ako je napravite u zasitnijoj verziji. Onda možete dodati još neku (pseudo) žitaricu, veganske polpete od leće i prosa, falafel, kuhano povrće po želji, tjesteninu... RECEPT ZA KUPUS SALATU SASTOJCI 1 srednja glavica kupusa 3 paprike 1 glavica zelene...
Ručak i večera Jesenski Buddha Bowl 4. Studeni 2019. Jesensko šarenilo u zdjeli :) Sastojci: Garden.hr Ovaj ručak, večera ili obrok za ponijeti sastoji se od svježe zelene salate, avokada, brokule na pari, batata iz pećnice i crne riže. Brokula kuhana na pari zadržava najviše nutrijenata, a batat iz pećnice je meni najukusniji. Kuhan u vodi ili na pari bude premekan, ali...
Ručak i večera Veganske polpete od leće i prosa » Millet Mercimek Koftesi 31. Listopad 2019. Recept za ove veganske, gluten free polpete pronašla sam na web stranici dokumentarca The Game Changers. Original recept pogledajte na linku - Millet Mercimek Koftesi. Dokumentarac mi se jako svidio, i preporučujem da pogledate, pogotovo ako vas interesira biljna prehrana. Recepti su im isto super, ove veganske polpete...
Ručak i večera 7 ideja za lagane, brze i zdrave obroke 4. Listopad 2019. Pitali ste me još ideja za lagane, brze i zdrave obroke, pa sam ih nekoliko spremila u ovaj blog post. Mogu se i spremiti u posude i ponijeti vani sa sobom. Bruschette s humusom i gljivama Ovaj recept napravi se za 20-ak minuta, a ako ste jako brzi ili imate pomoć i prije :) Očistite, operite, nasjeckajte gljive, popržite...
Ručak i večera Falafel s mrkvom i kvinoja salatom 9. Rujan 2019. Ideja za ručak/večeru nikad dosta, barem meni :) Falafel s mrkvom i kvinoja salatom se relativno brzo napravi, ali potrebno je uračunati i vrijeme namakanja slanutka. Po tradicionalnom receptu radi se bez mrkve, ja sam je dodala da malo nadopuni okus. Možete pratiti ovaj recept ili ga uzeti kao inspiraciju, pa...
Ručak i večera Bruschette s humusom i gljivama 9. Kolovoz 2019. Bruschette s namazom od slanutka (humusom) i gljivama - za doručak, ručak ili večeru. Humus je super sam po sebi, ali nekad kao da mi fali još nešto i tu su se super uklopile gljive. Popržene na ulju, s malo češnjaka, peršina i limuna. Brzo se napravi, jednostavno je, a opet malo drugačije. Osim na kruhu,...
Ručak i večera Lagani ljetni ručak 25. Srpanj 2019. Ideja za lagani i zdravi sezonski ljetni ručak. Ovaj obrok prati pravilnu kombinaciju hrane ako vodite brigu o tome. RECEPT SASTOJCI mladi krumpir (~ 500g) zelene mahune (~500g) 1 žlica ulja 1 srednji luk 1 češanj češnjaka 2 srednje mrkve 1 srednja tikvica rajčica oko 2 dcl + 1 dcl vode 1 žlica...
Ručak i večera Buddha bowl 4. Srpanj 2019. Buddha bowl ili salata s povrćem i (pseudo) žitaricom, čini lagan, zdrav i zasitan ručak ili večeru. Ovakve obroke volim i jer ih je lako spremiti i uzeti sa sobom vani. Koristila sam heljdu, narančasti batat, ciklu, zelenu salatu i blitvu a za začiniti sol, limun i maslinovo ulje. Vi se možete poigrati i nekim drugim...
Ručak i večera Vegan tjestenina bolognese s kvinoja salatom 19. Lipanj 2019. Ideja za ljetni ručak ili večeru - integralna pirova tjestenina s vegan bolognese umakom i salatom od kvinoje i svježeg povrća - za one dane kad nam je prevruće za puno kuhanja. Tjestenina i kvinoja skuhat će se u približno isto vrijeme, dokle nasjeckajte povrće, zagrijte umak ako želite, začinite salatu i to je to - ručak gotov. ...
Ručak i večera Veganski burrito 22. Svibanj 2019. Ideja za šareni ručak ili večeru - veganski burrito s rižom i umakom od sojinog jogurta. Super je i jer se može spremiti i uzeti sa sobom vani. U punjenju za burrito je jasmin riža, paprika i dimljeni tofu. Papriku i tofu sam popržila na tavi a ako vam je draže možete koristiti sirovu papriku pa samo kratko popržiti tofu...
Ručak i večera Pečeni batat punjen lećom i avokadom 8. Travanj 2019. Ideja za šareni ručak sa 7 zdravih namirnica - crna leća, batat, rikola, avokado a za začiniti tu su sol, ulje konoplje i limun. Iako sam ga sama pripremila, ovaj ručak mi je bio kao da sam u restoranu. Podloga je rikola začinjena s par kapi limuna i uljem konoplje, sa salatom od crne leće i avokada a na vrhu je batat iz...
Ručak i večera Grah s povrćem 2. Travanj 2019. Grah na gusto odličan je i u veganskoj varijanti uz nekoliko trikova koji će mu dati više okusa. Kad sam prelazila na pretežno biljnu prehranu mislila sam da bez mesa neće imati okusa, ali bila sam u krivu i sada mi je ova verzija puno draža i ukusnija. "Tajni" sastojak koji radi svu razliku je dimljena paprika u prahu. Drugi je...
