Čokoladne kikiriki datulje » viralni "date bark" recept
Ako ste često na društvenim mrežama vjerujem da ste već vidjeli ovaj viralni recept "chocolate date bark" - posvuda je. Ako niste, ovo je prilika da isprobate i oduševite se. S datuljama nema greške u svakom slučaju, a ovako s čokoladom i kikirikijem je kao snickers! Znači, "morate" probati.
Ovaj recept je odličan i jer se stvarno brzo napravi: 10-15 minuta pripreme, oko pola sata u zamrzivaču i to je to - desert je spreman!
KOJI SASTOJI NAM TREBAJU ZA PRIPREMITI ČOKOLADNE KIKIRIKI DATULJE?
Treba nam samo 5 sastojaka:
- medjool datulje
- čokoladne kapljice (ili čokolada)
- nasjeckani orašidi (najbolje kikiriki, ja nisam imala pa sam koristila lješnjake)
- kikiriki maslac
- sol
Kako pripremiti kikiriki datulje s čokoladom?
Medjool datulje najprije operemo, pa posušimo krpom i izvadimo im koštice.
Onda ih poslažemo na pleh obložen papirom za pečenje. Pazimo da uzmemo mali pleh koji će nam stati u zamrzivač. Datulje možemo otvoriti rukama i opcionalno pritisnuti čašom da se spljošte.
Dodamo kikiriki maslac i nasjeckane lješnjake (ili kikiriki ako imamo).
U maloj tavi (ili na pari) otopimo čokoladne kapljice ili čokoladu.
Prelijemo čokoladu preko kikiriki maslaca pa dodamo još orašida (opcionalno) i prstohvat soli.
Prebacimo u zamrzivač na pola sata pa možemo narezati na kocke ili oblik po želji.
I to je to! Desert je spreman.
Recept: Čokoladne "snickers" kikiriki datulje
SASTOJCI
- 20 medjool datulja
- 4 žlice kikiriki maslaca
- 40 g grubo nasjeckanih lješnjaka (ili kikirikija) + 2 žlice za posipati na vrh
- 100 g čokoladnih kapljica ili čokolade (možemo koristiti više ili manje, po želji)
- prstohvat soli
POSTUPAK
- Datulje operemo, osušimo i izvadimo im koštice.
- Posložimo ih na pleh obložen papirom za pečenje.
- Dodamo kikiriki maslac i razmažemo žlicom ili kuhinjskom špatulom.
- Dodamo nasjeckane lješnjake ili kikiriki.
- Na maloj tavi ili na pari otopimo čokoladne kapljice, pa dodamo preko kikirikija i razmažemo.
- Opcionalno, dodamo još malo orašida i prstohvat soli
- Prebacimo u zamrzivač na pola sata, pa narežemo
I to je to! U slast.
TIPS
- spremimo u zatvorenu posudu i čuvamo u hladnjaku gdje će trajati oko 2 tjedna ili u zamrzivaču oko 3 mjeseca
Credit za ideju: @thathealthjunkie