Ljetno voće je polako prošlo, pa se vraćamo na zelene smoothije kad želimo svježe voće (i povrće) za doručak. Evo jedne ideje.

RECEPT: ZELENI SMOOTHIE S CELEROM

za 2 osobe

SASTOJCI

• 3-4 dcl vode
• 2 banane
• 2 kruške
• 2 jabuke
• 150 g celera (oko 2 šake ili količina po želji)
• sok pola limuna
• 1 komadić đumbira
• 10-ak kockica leda

POSTUPAK

1. Voće i povrće operemo i narežemo. Jabuke i kruške ogulimo ako nisu organske.
2. U blender najprije dodamo vodu i celer, pa ostale sastojke - kruške, banane, jabuke, limunov sok, đumbir i izblendamo da bude skroz kremasto
3. Onda dodamo led i blendamo tek toliko da se izblenda (na najnižoj brzini ako blender ima brzine, tako ćemo isto maknuti mjehuriće)

I to je to! Dobar tek.

TIPS

• koristimo organsko voće i povrće kad god možemo, pogotovo zeleno lisnato
• umjesto celera možemo koristiti bilo koje drugo zeleno lisnato povrće
• ako nemamo jabuke i kruške možemo koristiti samo jabuke ili samo kruške
• sok limuna i đumbir skroz podignu okus, pa nikako ne bih preporučila izostaviti. Ako nemamo svježi đumbir možemo dodati 1 žličicu đumbira u prahu, ali svježi je ukusniji

JOŠ IDEJA ZA SMOOTHIE:

Smoothie s jagodama i bananama

Smoothie zdjela s mangom

Smoothie zdjela s bobičastim voćem

Zeleni smoothie s peršinom

Zeleni smoothie s aloe verom

Zeleni smoothie » banana kruška špinat

Smoothie s indijskim oraščićima

Smoothie: Banana orasi datulje

Proteinski smoothie s maslacem od kikirikija

Kako jesti/piti smoothie + Pravilna kombinacija voća