Zeleni namaz od špinata, bosiljka i bijelog graha! Gotov u 15-ak minuta. Poslužiti uz povrće po želji, kruh, a može se iskoristiti i kao umak za tjesteninu, salatu (u tom slučaju se može razrijediti s vodom)...

RECEPT: Zeleni namaz iz Magimixa

SASTOJCI

• 260 g bijelog graha (1 mala konzerva) 
• 100 g špinata
• 30 g svježeg bosiljka 
• 2 žlice prehrambenog kvasca
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica soka limuna (sok polovice)
• 1 češnjak
• 3/4 do jedna žličica morske soli 
• prstohvat papra
• povrće po želji - paprika, krastavac, mrkva, rotkvice, cherry rajčice...

POSTUPAK

1. U Magimix dodati nastavak za ribanje i naribati povrće
2. U Magimix dodati nož, pa dodati sve sastojke za namaz - bijeli grah, špinat, bosiljak, prehrambeni kvasac, maslinovo ulje, limun, grubo nasjeckani češnjak, sol i papar
3. Izmiksati do teksture namaza, povremeno povući rubove prema sredini da se ravnomjerno izmiksa
4. Poslužiti uz povrće, kruh, tjesteninu...

Dobar tek!

TIPS

• spremiti u zatvorenu posudu u hladnjak, traje 3 dana

Recept je u suradnji s Enzita!

Inspiracija za recept: blog Good Eatings