Salate ne moraju biti dosadne. U njih možete dodati bilo koje povrće koje vam padne na pamet (više manje :)). Ipak, treba paziti da se ne stavi baš previše različitih namirnica, jer time samo preopterećujemo probavni sustav, što nije cilj. Cilj je nahraniti tijelo tako da mu bude lakše i da dobije energiju, a ne da sva energija ide u probavu preteške hrane ili hrane s previše sastojaka. 

Limun
Ova salata ima 5 različitih sastojaka, ali ustvari 4, jer zelenu salatu i crveni radič brojim pod - salata. 
Nekome će možda i to biti previše, pa onda slobodno maknuti nešto, po želji. Recepti mogu služiti samo kao inspiracija, pa dalje prilagoditi sebi.

Avokado

Salatu možete spremiti u staklenu posudu s poklopcem i uzeti sa sobom vani (na posao, faks, školu...).

Zimska salata

SASTOJCI

  • 1 šalica integralne riže (pola šalice nekuhane)
  • 4 male mrkve (ili 2 veće)
  • 1/2 avokada
  • 2 šake crvenog radiča 
  • 2 šake zelene salate
  • 2-3 žlice maslinovog ulja
  • sok 1/2 limuna
  • sol, papar

POSTUPAK

  1. Skuhati pola šalice riže, što će doći oko 1 šalica kuhane. Dodati malo soli u vodu. Ohladiti malo rižu prije nego se pomiješa s ostalim sastojcima.            
  2. U zdjelu dodati i promiješati sve ostale sastojke.
  3. Začiniti s malo himalajske soli, paprom, maslinovim uljem i limunom.

 

Zelena salata

Integralna riža

I to je to. Dobar tek!

 

Koja je vaša najdraža kombinacija za salatu?