Danas vam donosim recept za pastu od kurkume, koju možete iskoristiti za napraviti kurkuma latte. Možda vam je poznatija pod nazivom zlatno mlijeko? Osim toga možete je dodati u smoothie, sok, čaj...

Pasta od kurkume je vrlo popularna na društvenim mrežama, pogotovo sada kada je jačanje imuniteta većini od veće važnosti nego inače. Meni je na prvu sama ideja bila no-no i trebalo mi je vremena da isprobam jer nisam baš od egzotičnih okusa.. Ali strah je bio neutemeljen, ovaj kričavi napitak je stvarno ukusan!

Kavu ne pijem, ali volim ritual. Zato si napravim čaj, matcha latte (recept - Kako napraviti matcha latte), a zadnje vrijeme i kurkuma latte. Ne koristim kurkumu u prahu baš često u prehrani, ali volim dodati svježu u sok i smoothie. Zato mi je super ponekad popiti kurkuma latte za dozu kurkume u životu :)

RECEPT: KAKO NAPRAVITI PASTU OD KURKUME I ZLATNO MLIJEKO

SASTOJCI

• 7 žličica kurkuma praha
• 3 žličice đumbir praha
• 2 žličice cimet praha
• 1/2 žličice mljevenog crnog papra
• 4 žličice otopljenog kokosovog ulja
• 1 žličica javorovog sirupa (opcionalno)
• 6-7 žlica vode
• mlijeko po izboru

POSTUPAK

1. U posudicu dodajte suhe sastojke i promiješajte
2. Dodajte javorov sirup, kokosovo ulje i vodu, pa povežite u pastu

I to je to

PRIPREMA

• 1 žličicu paste (ili više, po želji) dodajte u 2 dcl mlijeka, dobro promiješajte i lagano zagrijte, ne previše. Možete poslužiti i hladno ako vam je draže.

TIPS

• Pasta će trajati do mjesec dana u zatvorenoj posudi u hladnjaku

Sastojci: Garden