3 ideje za zdrave namaze » biljna prehrana

U ovom blog postu spojila sam ideje za zdrave namaze koji su već na blogu otprije. Pripreme se za čas i od namirnica koje vjerujem da već imate. Svježe sastojke koristite ako ih imate doma, ako ne, prilagodite sada za ovo vrijeme i situaciju. Kad prođe, svakako je bolje koristiti svježe :)
Namaz od slanutka » Hummus
Namaz od slanutka, odnosno hummus je klasik u biljnoj prehrani što se tiče namaza. Super je i jer se može koristiti slanutak iz staklenke, pa je brzo gotov. Potrebno je samo sastojke ubaciti u multipraktik/sjeckalicu, izmiksati i to je to. Namazala sam ga na fermentirani kruh od zrna heljde (ima 4 sastojka), recept je u postu: Zdravi heljdin kruh » V, GF, bez kvasca.
Namaz od crvene leće
Ovaj domaći namaz je moj favorit. Isto je brzo gotov, pogotovo ako imate kuhanu leću već u frižideru. Leću, kao i ostale mahunarke, sjemenke, orašide i žitarice je potrebno namakati prije kuhanja, a više o namakanju sam pisala u postu Namakanje orašastih plodova i sjemenki.
Humus od cikle
Humus od cikle me razveseli jer volim šarene boje na tanjuru, vjerujem da će i vas :)