How to Kako skuhati slanutak - 2 načina 26. Studeni 2022. Danas kuhamo slanutak na 2 načina: u običnom i u ekspres loncu. Na kraju ovog blog posta sam dodala recepte koje možemo pripremiti sa slanutkom. Ali prije nego krenemo kuhati, slanutak obavezno moramo namočiti. Tako će se brže skuhati, bit će lakše probavljiv i nutritivno vrjedniji. Isto vrijedi i za ostale mahunarke, žitarice,...
How to Kako napraviti karamelu/pastu od datulja 16. Studeni 2022. Karamela ili pasta od datulja je nešto što morate probati ako još niste! Brzo se i jednostavno pripremi, a predobro je. Koristimo je kao prirodni zaslađivač, dodajemo u zobenu kašu, jedemo na žlicu, uz jabuke s malo cimeta i kardamoma (isto morate probati)... Treba nam samo jedan sastojak - Medjool datulje i malo vode da se lakše...
How to Domaća mješavina začina za tacose 26. Listopad 2022. Danas pripremamo domaću mješavinu začina za tacose koja je spremna u 3 minute! Priprema ne može biti jednostavnija - začine dodamo u staklenku, promiješamo i to je to! Ovu mješavinu koristimo i kad god želimo nešto pikantnije - dodajemo je u povrće, juhe, salsu, variva, salate… Recept: Domaća mješavina začina za...
How to Kako skuhati proso 6. Listopad 2022. Danas kuhamo proso - jednu od najstarijih žitarica! Ova cjelovita žitarica je prirodno bez glutena i nutritivno je vrijedna - sadrži bakar, mangan, natrij, protein, vlakna, B vitamine, fosfor, željezo, natrij.. Jedemo ga kao i ostale (pseudo) žitarice - kao prilog, u salatama, kašama za doručak, ali i za pripremu kruha i kolača....
How to Pečene rog paprike na salatu 7. Rujan 2022. Danas dijelim jednu ideju kako pripremiti paprike iz pećnice! Jednostavno je, ukusno i sad je vrijeme dok su u sezoni. Pečene paprike možemo poslužiti kao prilog uz glavno jelo ili spojiti nekoliko priloga u glavno jelo kao npr. na fotografiji ispod s pečenim krumpirom, Baba ganoush namazom, veganskom majonezom od indijskih...
How to Kako osušiti smokve - domaće sušene smokve 3. Rujan 2022. Ako imate puno smokvi i ne stignete ih sve pojesti, a želite ih sačuvati za jesen i zimu, evo jedne ideje - osušite ih u dehidratoru, predobre su! Još nekoliko ideja kako ih iskoristiti sam zapisala na dnu blog posta. Za doma osušiti smokve treba nam kvalitetan dehidrator. Sušimo ih na temperaturi od 57°C oko 13 sati, ali...
How to Domaća mješavina začina za "perad" 16. Kolovoz 2022. Ova mješavina začina zove se "začin za perad" (eng. poultry seasoning), ali to ne znači da je moramo isključivo tako koristiti i svakako joj ima mjesta i u veganskoj/biljnoj prehrani. Napravi se u 4 minute, bolja je opcija od kupljene jer znamo točno koje sastojke koristimo i dugoročno se više isplati. Dodajemo je u salate, pečeni...
How to Kako napraviti kokosov maslac 31. Svibanj 2022. Za napraviti kokosov maslac treba vam samo 1 sastojak - ribani listići kokosa i 2 minute blendanja ako koristite Vitamix ili 10-ak minuta ako koristite multipraktik. I to je to! Ja ga volim uz Medjool datulje punjene kokosovim maslacem. Kako napraviti kokosov maslac SASTOJCI 4 šalice ribanog kokosa (400 g) ...
How to Zeleni namaz iz Magimixa 26. Travanj 2022. Zeleni namaz od špinata, bosiljka i bijelog graha! Gotov u 15-ak minuta. Poslužiti uz povrće po želji, kruh, a može se iskoristiti i kao umak za tjesteninu, salatu (u tom slučaju se može razrijediti s vodom)... RECEPT: Zeleni namaz iz Magimixa SASTOJCI 260 g bijelog graha (1 mala konzerva) 100 g špinata 30 g...
How to Pirov kruh iz Magimixa (7 sastojaka) 13. Veljača 2022. Ovaj mirisan, organski, domaći pirov kruh ima 7 sastojaka i gotov je za čas jer ga izmijesi Magimix. Treba par minuta za pripremiti i izvagati sastojke, oko 2 i pol minute za izmiksati i onda ostane samo čekati da se udvostruči, pa ispeče i to je to! Znate koje sastojke koristite, ukusniji je od kupljenog i po meni nema baš razlike...
How to Kako narezati butternut tikvu 10. Prosinac 2021. Rezanje tikve izgleda teško, ali lakše je nego što mislite - kad znate kako. Danas s vama dijelim dva načina kako narezati butternut tikvu (s nožem ili s gulilicom za povrće), kako je pohraniti i što s njome pripremiti. Najvažnije je da imamo oštar nož ili oštru gulilica povrća. Nakon toga, treba paziti da se daska na kojoj ćemo...
How to Kako očistiti nar (šipak)? 7. Prosinac 2021. Nar, poznatiji kao šipak, plod je crvenkaste boje, koji dozrijeva u kasnu jesen i traje do siječnja. Pun je jestivih sjemenki koje imaju iznimnu vrijednost za zdravlje. Zašto češće jesti nar? Nar podiže raspoloženje, a razlog tomu su fitokemikalije koje podižu serotonin, poznatiji kao hormon sreće. Odličan je i u borbi...
