How to Kako osušiti ružmarin - 3 načina 16. Veljača 2023. Uskoro stiže recept za moju najdražu mješavinu začina - talijansku mješavinu začina i za nju mi treba sušeni ružmarin, pa sam odlučila ubrati ružmarin oko kuće i zapisati ovdje 3 načina kako možemo osušiti ružmarin - u dehidratoru, u pećnici i na zraku! Ružmarin je zimzelena biljka koju možemo brati kroz cijelu godinu, čak i dok...
How to Kako napraviti zobeno brašno 15. Prosinac 2022. Zobeno brašno je nešto što možemo jako lako, brzo i jednostavno napraviti doma i nema potrebe kupovati. Trebaju nam samo zobene pahuljice i blender ili multipraktik/sjeckalica. Koristimo ga za napraviti kekse, kolače, brzu zobenu kašu... Kako napraviti zobeno brašno? Za napraviti zobeno brašno samo dodamo zobene pahuljice...
How to Kako proklijati slanutak 1. Prosinac 2022. U prethodnom blog postu smo skuhali slanutak, danas ćemo ga proklijati, a u idućem radimo falafel! Proklijati slanutak je vrlo jednostavan i lagan proces kojim značajno povećavamo količinu nutrijenata u slanutku i smanjujemo količinu antinutrijenata. Zašto treba namočiti slanutak? Kao i ostale mahunarke, grahorice,...
How to Kako skuhati slanutak - 2 načina 26. Studeni 2022. Danas kuhamo slanutak na 2 načina: u običnom i u ekspres loncu. Na kraju ovog blog posta sam dodala recepte koje možemo pripremiti sa slanutkom. Ali prije nego krenemo kuhati, slanutak obavezno moramo namočiti. Tako će se brže skuhati, bit će lakše probavljiv i nutritivno vrjedniji. Isto vrijedi i za ostale mahunarke, žitarice,...
How to Kako napraviti karamelu/pastu od datulja 16. Studeni 2022. Karamela ili pasta od datulja je nešto što morate probati ako još niste! Brzo se i jednostavno pripremi, a predobro je. Koristimo je kao prirodni zaslađivač, dodajemo u zobenu kašu, jedemo na žlicu, uz jabuke s malo cimeta i kardamoma (isto morate probati)... Treba nam samo jedan sastojak - Medjool datulje i malo vode da se lakše...
How to Domaća mješavina začina za tacose 26. Listopad 2022. Danas pripremamo domaću mješavinu začina za tacose koja je spremna u 3 minute! Priprema ne može biti jednostavnija - začine dodamo u staklenku, promiješamo i to je to! Ovu mješavinu koristimo i kad god želimo nešto pikantnije - dodajemo je u povrće, juhe, salsu, variva, salate… Recept: Domaća mješavina začina za...
How to Kako skuhati proso 6. Listopad 2022. Danas kuhamo proso - jednu od najstarijih žitarica! Ova cjelovita žitarica je prirodno bez glutena i nutritivno je vrijedna - sadrži bakar, mangan, natrij, protein, vlakna, B vitamine, fosfor, željezo, natrij.. Jedemo ga kao i ostale (pseudo) žitarice - kao prilog, u salatama, kašama za doručak, ali i za pripremu kruha i kolača....
How to Pečene rog paprike na salatu 7. Rujan 2022. Danas dijelim jednu ideju kako pripremiti paprike iz pećnice! Jednostavno je, ukusno i sad je vrijeme dok su u sezoni. Pečene paprike možemo poslužiti kao prilog uz glavno jelo ili spojiti nekoliko priloga u glavno jelo kao npr. na fotografiji ispod s pečenim krumpirom, Baba ganoush namazom, veganskom majonezom od indijskih...
How to Domaće sušene smokve 3. Rujan 2022. Ako imate puno smokvi i ne stignete ih sve pojesti, a želite ih sačuvati za jesen i zimu, evo jedne ideje - osušite ih u dehidratoru, predobre su! Još nekoliko ideja kako ih iskoristiti sam zapisala na dnu blog posta. Za doma osušiti smokve treba nam kvalitetan dehidrator. Sušimo ih na temperaturi od 57°C oko 13 sati, ali...
How to Domaća mješavina začina za "perad" 16. Kolovoz 2022. Ova mješavina začina zove se "začin za perad" (eng. poultry seasoning), ali to ne znači da je moramo isključivo tako koristiti i svakako joj ima mjesta i u veganskoj/biljnoj prehrani. Napravi se u 4 minute, bolja je opcija od kupljene jer znamo točno koje sastojke koristimo i dugoročno se više isplati. Dodajemo je u salate, pečeni...
How to Kako napraviti kokosov maslac 31. Svibanj 2022. Za napraviti kokosov maslac treba vam samo 1 sastojak - ribani listići kokosa i 2 minute blendanja ako koristite Vitamix ili 10-ak minuta ako koristite multipraktik. I to je to! Ja ga volim uz Medjool datulje punjene kokosovim maslacem. Kako napraviti kokosov maslac SASTOJCI 4 šalice ribanog kokosa (400 g) ...
How to Zeleni namaz iz Magimixa 26. Travanj 2022. Zeleni namaz od špinata, bosiljka i bijelog graha! Gotov u 15-ak minuta. Poslužiti uz povrće po želji, kruh, a može se iskoristiti i kao umak za tjesteninu, salatu (u tom slučaju se može razrijediti s vodom)... RECEPT: Zeleni namaz iz Magimixa SASTOJCI 260 g bijelog graha (1 mala konzerva) 100 g špinata 30 g...
